香蒜大蜆意粉

尋日實在太對唔住自己個胃喇 今日要對佢作出補償
呢個蒜蓉蜆意粉 喺街就食得多 自己做都係第一次
其實今次係第一次自己單獨搞掂一餐



大量蒜蓉 補回尋日腸仔欠我的

切的時候 要加少少鹽啊



急凍大蜆 要先溶雪 又係加D鹽落水到浸下 然後用熱水煮佢一煮
(喺街食的意粉 蜆的數量少得可憐 自己煮勁落)



意粉又係要先煮軟 都係要放少少鹽 至於要煮幾耐 請自己放入口試下



用平底鑊 可以落少D油



胡亂炒下炒下 有香味 D蜆又轉左色 再加少少雞粉



上碟 大功告成 淨睇都好過晒尋日食過果D把鬼野啦 癲



老媽評分 : 滿分